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Foie de veau à la lyonnaise, framboises et haricots verts

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Sauté d'agneau aux petits légumes

Sauté d'agneau aux petits légumes

Selle d'agneau aux champignons, gratin de courge

Selle d'agneau aux champignons, gratin de courge

Soupe courte

1 heure 20 minutes

Tajine

Aiguillettes de langue d'agneau aux tagliatelles vertes

Aiguillettes de langue d'agneau aux tagliatelles vertes

1 heure (25 minutes en autocuiseur)

Beuchelle

Bouchées de cervelle d'agneau, sauce féroce

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Brochettes de viandes à la sauce René

Brochettes de viandes à la sauce René

Brochettes de produits tripiers à la crème de basilic

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Fricassé d'agneau aux poivrons verts

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1 heure 30 minutes

Gigot aux haricots de Soissons, sauce échalote

Gigot d'agneau aux haricots de Soissons, sauce échalote

Gigot d'agneau à la Périgourdine

Gigot d'agneau à la Périgourdine

5 heures 1 minutes

Gigot d'agneau de lait en croute d'herbes

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Gratin d'agneau

Gratin d'agneau

Gratin d'agneau aux cèpes

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Hauts-de-côtelettes à la compote d'oignons

Hauts-de-côtelettes à la compote d'oignons

Hot pot britannique

Hot pot britannique

1 heure 30 minutes

Melon d'agneau aux pruneaux

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Mixed grill d'agneau

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Navarin d'agneau printanier

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