Les Tendances | Cuisine & Achat

Une cuisine interactive pour une fin d’année inoubliable !

Plongez dans l'univers culinaire des fêtes de fin d'année, où originalité et convivialité prennent le devant de la scène. Cette année, bousculez les traditions et offrez à vos convives une expérience unique autour d'un repas interactif, loin de l'ennui habituel du réveillon.

Les mille et une saveurs des soupes à base de viande

Avec une histoire aussi riche et variée que celle des civilisations qui les ont créés, les soupes, bouillons et autres potages ont joué un rôle crucial dans l'alimentation du quotidien en permettant non seulement de consommer des morceaux de viande moins nobles, mais aussi de conserver plus longtemps les aliments.

Le poke bowl à la viande : quand la tradition s’adapte à vos envies

Le Pokebowl, un plat équilibré à intégrer à votre menu pour varier les plaisirs ; on vous dit tout pour savoir avec quels ingrédients composer votre pokebowl maison.

Le bò bún à la viande : quand la cuisine Vietnamienne s’invite dans votre assiette

Avec l’avènement des cuisines du monde, le bò bún s’est rapidement hissé au rang des incontournables de la pause déjeuner. Entre les restaurants qui lui sont entièrement dédiés et les services de livraison qui ne jurent que par lui, sa popularité n’est plus à prouver.

Petit comité & maxi plaisir pour les fêtes de Noël

Avec une année 2020 riche en émotions, il serait dommage de faire l’impasse sur le Réveillon. Mais dans ce contexte quelque peu particulier, il vous faudra redoubler d’organisation et d’originalité pour préparer un repas… en comité réduit.

Des recettes (très) originales pour les fêtes de Noël

6 recettes originales, surprenantes, créatives, bluffantes et très faciles à réaliser pour Noël et le Jour de l’An en suivant tous nos conseils de préparation.

Veau et tomate, le mariage des senteurs et des saveurs estivales

La tomate s'associe parfaitement avec la délicatesse et la tendreté de la viande de veau, suivez tous nos conseils pour de belles recettes d'été.

Préparer les restes de viande en salade

Toutes nos idées et suggestions de salades à base de viande pour bien utiliser vos restes de plats et de pot-au-feu

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Matières grasses : les viandes en mode légèreté

Les matières grasses telles que le beurre, la crème, les huiles végétales ou la margarine permettent de cuire, assaisonner et accompagner les viandes.

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Viandes et épices : l’invitation au voyage

Grâce à leur saveur plus ou moins piquante ou parfumée, les épices permettent d’assaisonner les viandes et relever leur goût. Selon ses traditions culinaires et les épices qu’il cultive, chaque pays a son art spécifique de relever ses plats. Une véritable invitation au voyage des papilles.