Téléchargez les brochures "Cuisine et achat" et retrouvez nos recettes pour cuisiner le bœuf, l'agneau,la viande chevaline, le porc et également les produits tripiers.
Téléchargez les brochures "Sécurité sanitaire" et retrouvez toutes les informations liées à l'origine, la qualité et la traçabilité des viandes, ainsi que les contrôles sanitaires
Téléchargez les brochures sur l'élevage bovin, porcin, ovin et chevalin dans la catégorie "Animal et élevage" : organisation, alimentation et reproduction
Téléchargez les brochures "Environnement et éthique" pour tout savoir sur l'impact environnemental de l'élevage, le réchauffement climatique, la biodiversité et le bien-être animal
Téléchargez les brochures "Les métiers de la filière élevage et viande" et retrouvez toutes les informations sur les métiers de l'élevage, la mise en marché des animaux, la commercialisation de la viande et la transformation.
