Chroniques nutrition

Le farniente et la Dolce Vita sont déjà loin et nous voici de retour de plain-pied dans la réalité : la rentrée est là ! Avec ses mille nouveautés à mettre au planning mais aussi son lot de stress et de désorganisation. Même nos repas en sont tout chamboulés !

Cette nouvelle année va être l’occasion pour un certain nombre de jeunes étudiants, en partant notamment en stage, de faire leurs premiers pas hors du nid familial. Quel plaisir d’être enfin autonome, de gérer seul son travail, ses loisirs, mais aussi son quotidien. 

Vous le savez sans doute, l’OMS vient de classer la viande rouge dans les agents "probablement cancérogènes". Cependant restez serein : aucune étude scientifique à date ne permet d’affirmer qu’un aliment peut être, à lui seul, la cause d’un cancer. 

Avez-vous ressenti combien les soirées s’allongent, l’air s’adoucit et comment chacun, commençant à rentrer doucement dans le rythme des vacances, prend plaisir à flâner sur sa terrasse  ou dans son jardin ?

À peine le soleil pointe-t-il le bout de son nez que des envies estivales nous viennent : robes légères et chemisettes entrent en scène. Et là, souvent, c’est la catastrophe : les rondeurs et petits bourrelets, installés sans bruit durant l’hiver, deviennent maintenant visibles. Pour beaucoup la solution est vite trouvée : hop, au régime ! Et si on se donnait le temps de la réflexion avant d’entamer les restrictions ?