Texte
Pour griller ou poêler votre morceau de bœuf, la viande doit être saisie à haute température sur un grill, ou saisie puis cuite à haute température dans de la matière grasse.
Pour griller ou poêler votre morceau de bœuf, la viande doit être saisie à haute température sur un grill, ou saisie puis cuite à haute température dans de la matière grasse.