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Tajine d’agneau aux fruits secs

Tajine d’agneau aux fruits secs

1 heure 30 minutes

Tranches d’agneau aux amandes

Tranches d’agneau aux amandes

Côtes de veau à la crème de poivron

Côtes de veau à la crème de poivron

Tranches d’épaule d’agneau grillées aux légumes du soleil

Tranches d’épaule d’agneau grillées aux légumes du soleil

Tendrons de veau grillés, sauce aux fruits secs

Tendrons de veau grillés, sauce aux fruits secs

Hampe de veau en salade de céleri

Hampe de veau en salade de céleri

Fondue d’agneau

Fondue d’agneau

Pendant le repas

Grillades de veau au chorizo et aux petits pois

Grillades de veau au chorizo et aux petits pois

Tranches d’agneau à l’ananas

Tranches d’agneau à l’ananas

Escalopes de veau panées au Parmesan

Escalopes de veau panées au Parmesan

Tranche de gigot à la crème d’ail

Tranche de gigot d'agneau à la crème d’ail

Rôti de bœuf aux pruneaux et amandes

Rôti de bœuf aux pruneaux et amandes

Feuilleté de rôti de boeuf aux pleurotes

Feuilleté de rôti de boeuf aux pleurotes

Pot-au-feu printanier

Pot-au-feu printanier

2 heures et 30 minutes

T-Bones grillés au beurre de Roquefort

T-Bones grillés au beurre de Roquefort

Steaks au gingembre, chips de betterave

Steaks au gingembre, chips de betterave

Pistou de rumsteck

Pistou de rumsteck

Salade de rumsteck aux poivrons confits

Salade de rumsteck aux poivrons confits

Fondue blanche de bœuf

Fondue blanche de bœuf

Pavés en tournedos sauce aux câpres

Pavés en tournedos sauce aux câpres

Chateaubriands en marinade rugissante, purée à l’ail

Chateaubriands en marinade rugissante, purée à l’ail