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Les tapas évoquent immédiatement l’Espagne, le plaisir de manger ensemble dans un bar (à tapas !), de boire un verre entre amis et de profiter des plaisirs variés qu’offre la dégustation de ces véritables plats en miniature.
L’avantage des tapas, c’est bien sûr la profusion de propositions aussi alléchantes les unes que les autres, avec des goûts, des parfums et des saveurs qui varient à l’infini. Alors, on se laisse porter par cette multitude de couleurs et de présentations pour, tout simplement, profiter du plaisir des tapas.
- Lire aussi notre article Les tapas pour de petits grignotages entre amis pour tout savoir sur la tradition des tapas et les 2 règles essentielles de toute dégustation.
En attendant, nous vous proposons 8 excellentes recettes de tapas à base de viande.
Bonne dégustation !
![Tapas de veau au chorizo Tapas de veau au chorizo](/sites/default/files/styles/article_teaser_alternate_large/public/recettes/images/veau_marine_au_citron_vert_et_chorizo.jpeg?itok=9VRDSzgd)
![Tapas de bœuf en coques de figues Tapas de bœuf en coques de figues](/sites/default/files/styles/article_teaser_alternate_large/public/recettes/images/figues_farcies_au_boeuf_aux_noisettes_et_au_pain_d.jpeg?itok=q1NnZdys)
![Tapas de bœuf au caviar d'aubergine Tapas de bœuf au caviar d'aubergine](/sites/default/files/styles/article_teaser_alternate_large/public/recettes/images/crepes_de_boeuf_au_caviar_daubergines.jpeg?itok=DFO4Yr07)
![Tapas de veau au saumon Tapas de veau au saumon](/sites/default/files/styles/article_teaser_alternate_large/public/recettes/images/pics-veau-saumon-la-viande.jpg?itok=38Pg-yet)
![Tapas de veau césar Tapas de veau césar](/sites/default/files/styles/article_teaser_alternate_large/public/recettes/images/bouchees_de_veau_au_pousses_depinard_sauce_cesar.jpeg?itok=hJhTQ-4m)
![Tapas de porc façon nems Tapas de porc façon nems](/sites/default/files/styles/article_teaser_alternate_large/public/recettes/images/d06r.jpg?itok=NNomEiqw)
![Tapas de tête de veau à la crème d'avocat Tapas de tête de veau à la crème d'avocat](/sites/default/files/styles/article_teaser_alternate_large/public/recettes/images/ccc01pt07r.jpg?itok=KK02z0t_)
![Tapas d'agneau et de tomates confites façon crumble Tapas d'agneau et de tomates confites façon crumble](/sites/default/files/styles/article_teaser_alternate_large/public/recettes/images/ccc01a12r.jpg?itok=H1EIgNue)