Boeuf Bourguignon aux fruits secs 25 minutes 2 h 30 Boeuf Bourguignon printanier 15 minutes 3 heures (1 h 30 en autocuiseur) Pot au feu 30 minutes 2 heures 30 minutes Pot-au-feu printanier 20 minutes 2 heures et 30 minutes Couscous de bœuf 30 minutes 3h30 Daube de jarret de bœuf satsuma 20 minutes 2 heures Jarret de bœuf façon osso bucco à l’orange et à la tomate 25 minutes 3h30 Mijoté de joue de bœuf aux pommes et chou rouge 20 minutes 1 heure Paleron de bœuf mijoté en nage printanière 20 minutes 3 heures Tomates farcies à la queue de bœuf confite 20 minutes 40 minutes
