Ingrédients
400g de tende de tranche
4 tomates
2 oignons
2 poivrons rouges
2 branches de thym
5 feuilles de basilic
sel, poivre
2 cs à soupe de crème fraîche
200g de tagliatelles
Valeur Énergétique
Préparation de la recette
Couper la viande en cubes, faire les brochettes en alternant viande, tomates, oignons en quartiers, poivrons en lamelles. Saler, poivrer.
Faire griller les brochettes, en fin de cuisson parfumer de thym.
Cuire les tagliatelles à l'eau salée, les égoutter, incorporer la crème fraîche et 5 feuilles de basilic ciselées.
Dresser.
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