Ingrédients
800g de gras-double
6 oignons
1 bouquet de coriandre fraîche
2 cs à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre
Valeur Énergétique
Préparation de la recette
Peler et émincer les oignons.
Découper le gras-double en lanières.
Faire dorer les oignons 5 minutes à la poêle dans l'huile, ajouter le gras-double et laisser cuire 10 minutes.
Ajouter les pluches de coriandre, saler et poivrer.
Servir aussitôt.
Accompagner d'un riz blanc.
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