Grenadin

Cassolettes de veau aux pommes et à la féta poêlée de tagliatelles et de carottes en ribambelle

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Pavés de veau en grenadins et carpaccio d’ananas au poivre

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Pavés de veau aux endives caramélisées, sauce à la chicorée

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Grenadins de veau aux endives caramélisées

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Grenadins de veau à la crème d'ail

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Grenadins de veau aux asperges

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Grenadins de veau et carpaccio d'ananas au poivre

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Grenadins de veau à l'Italienne

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Grenadins de veau aux pistaches

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Grenadins à l'orange

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Grenadins de veau au poivre-fleur et au shiso

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