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Les recettes viande et bière deviennent tendance et les accords mets-bières prennent peu à peu leur place dans les recommandations des gourmets.
Qu’on l’utilise comme ingrédient, pour déglacer une poêle ou une cuisson mijotée ou qu’on se borne à accorder la richesse des saveurs du houblon à certaines de nos préparations, la bière occupe une place croissante dans la cuisine et séduit les gourmands.
Cette sélection de 5 recettes vous permettra de réussir sans faute des accords Viande et Bière.
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