Les recettes d’agneau sont souvent associées à des plats festifs, même si la viande d'agneau prouve chaque jour qu’elle est totalement adaptée aux nouveaux modes de vie.
Si vous êtes à la recherche d’inspirations, la viande d’agneau saura vous mettre en appétit et sera, non seulement une source d’idées qui s’adapte très bien à toutes les cuisines, mais surtout un grand moment de bonheur pour vos papilles gustatives.
Régalez-vous avec nos recettes de gigot, de côtelettes, de tajine, d’épaule ou de carré d’agneau… des recettes d'agneau qui conviendront à tous, que ce soit des recettes traditionnelles ou des recettes plus contemporaines, que ce soit pour les grandes occasions ou pour tous les jours, comme un tajine d'agneau aux raisins et au miel, un gigot d'agneau farci aux raisins, des côtelettes d'agneau à l'estragon, un agneau à la menthe avec des pommes au four ou un carré d'agneau confit aux figues et patates douces.
L’agneau, c’est toujours une partie de plaisir.
- Pour en savoir plus sur la manière de cuisiner et cuire l’agneau.
- Pour tout savoir sur les morceaux de l’agneau.
Les meilleures recettes d'agneau
Découvrez ici les meilleures recettes d’agneau avec les grands classiques qui ont fait la richesse et la notoriété de notre belle gastronomie.
