Les ovins sont des herbivores ruminants
Quel que soit leur mode d'élevage, les ovins élevés en France reçoivent une alimentation à base de végétaux qui doit couvrir les besoins de l'animal. L'éleveur adapte les rations selon l'âge et la période de vie de ces animaux. Dans les élevages spécialisés « viande », l'agneau est dès sa naissance allaitée par sa mère.
Selon les systèmes de production il est sevré vers l'âge de 2 ou 3 mois pour les agneaux de bergerie, un mois plus tard pour les agneaux d'herbe. Une fois sevré, les agneaux reçoivent une alimentation à base de fourrages et d'aliments concentrés. Un complément minéral vitaminé leur est également distribué. Tous les animaux doivent pouvoir boire à volonté. De l'eau propre est mise à leur disposition.
