La vitamine B12 se trouve exclusivement dans les produits d’origine animale. Ce n’est pas une vitamine connue et pourtant, elle mériterait de l’être car elle est doublement importante pour notre corps. Elle aide à la formation des globules rouges et au renouvellement de nos cellules comme celles de la peau.
L’originalité de cette vitamine, c’est qu’elle se trouve uniquement dans les produits d’origine animale comme la viande, les œufs, le poisson et les produits laitiers. La viande est même la première source de vitamine B12 dans l’alimentation des Français. Adopter un régime végétalien, qui exclut tous les produits animaux, nécessite donc de prendre des compléments alimentaires.
Alors, pourquoi se priver d’une source naturelle de vitamine B12 que l’on trouve tout simplement dans son pot-au-feu ?
En savoir plus sur la viande et les vitamines.
