Quel est le rôle de l'élevage bovin dans la biodiversité ?
Comme beaucoup d’activités humaines, l’élevage produit des gaz à effet de serre ! Par contre il faut savoir qu’en pâturant, les vaches ont un effet positif sur un des aspects de l’environnement qu’on appelle la biodiversité.
C’est simple, en pâturant, les vaches entretiennent les prairies. Ce qui permet à un grand nombre de plantes différentes de se développer, et les bouses des vaches, en se décomposant, nourrissent les êtres microscopiques qui vivent dans le sol.
Donc les vaches, dans les prés, participent au maintien de la biodiversité.
