L’implantation d’un élevage de porcs doit respecter le milieu naturel environnant
Une porcherie doit être propre et respecter l'environnement.
Un grand nombre de règles doivent être prises en considération et mises en œuvre par l'éleveur. Il implante son élevage de porcs en respectant le milieu naturel environnant :
- Respect d’une bonne distance avec les voisins ;
- Respect des points d'eau ;
- Intégration harmonieuse des bâtiments dans le paysage voire en plantant des haies afin de diminuer les impacts visuels ;
- Limitation au maximum des nuisances, notamment des odeurs ;
- Limitation du bruit et des risques pour l'environnement (l'eau, l'air et les sols) ;
- Organisation du stockage du lisier et du fumier. Le lisier est stocké dans une fosse à lisier, une grande cuve étanche situé à côté des bâtiments, avant d'être épandu.
Le lisier de porc, à condition de respecter les bonnes doses et les bonnes périodes pour son épandage, est un engrais organique naturel qui sert à fertiliser les cultures.
En parallèle les éleveurs veillent à ajuster l'alimentation des animaux à leurs besoins de manière à réduire les rejets en azote et en phosphore dans les déjections.
