Le porc est un mammifère omnivore. Son organisme assimile aussi bien les produits d'origine animale que ceux d'origine végétale.
Dans les élevages français, l'alimentation des porcs est à base de produits végétaux sélectionnés pour leurs grandes qualités nutritives. Adaptés à chaque stade physiologique de l'animal, elle répond à des exigences qualitatives et sanitaires strictes.
L'éleveur assure une alimentation adaptée aux besoins particuliers selon les différents stades physiologiques.
A la naissance, le porcelet tête le colostrum très riche en anticorps.
Au sevrage, l'éleveur prend le relais. Il donne aux porcelets de la poudre de lait mélangée avec des farines ou flocons de céréales.
Pendant la phase d'engraissement qui va durer environ quatre mois et demi le porc va recevoir des céréales et des minéraux. Il atteindra à la fin de cette période un poids de 115 à 120 kg.
