British White Cattle

British White Cattle
Texte

Origine :

La race a été reconnue en 1697 en Angleterre. Elle provient probablement d’un croisement entre un taureau du nord-est de l’Angleterre avec le bétail sauvage blanc à cornes de Whalley (Lancashire).
 

Aptitude :

La "Blanche Britannique" est une race sans cornes et docile. Autrefois mixte, elle a été sélectionnée à partir de 1950, pour devenir une race à viande. Elle possède de bonnes qualités maternelles. Sa viande est tendre et goûteuse.
 

Selection :

Le herd-book a été créé en 1921 et depuis 1948, seuls les animaux sans cornes y sont admis.
 

Expansion :

La race a été exportée à partir de 1928 en Colombie, au Brésil, au Kenya, en Australie et aux Etats-Unis.