Quand on pense vitamines, on pense tout de suite aux fruits et légumes. Mais, en fait, presque tous les aliments en contiennent. Et aussi surprenant que cela puisse paraître, la viande contient aussi des vitamines, principalement des vitamines du groupe B.
Comme leur nom l’indique, les vitamines sont vitales pour le bon fonctionnement de notre corps même s’il n’en a besoin qu’en petites quantités. Donc, on ne peut pas s’en passer.
Le souci c’est que le corps ne sait pas toutes les fabriquer : c’est donc notre alimentation qui doit nous les apporter.
La solution, c’est donc de miser sur une alimentation variée et équilibrée.
Oui, la viande a aussi un rôle à jouer dans la couverture de nos besoins en vitamines.
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