Un enfant de 1 an a déjà une alimentation variée mais ses besoins sont encore très loin d’être équivalents à ceux d’un adulte :
- Entre 1 et 3 ans, un enfant peut consommer une portion de 30 g par jour de viande.
- Cette quantité passe à 50 g par jour à partir de 3 ans, soit l’équivalent d’un demi-steak haché.
Un enfant ne doit donc pas manger comme un adulte. Les quantités de viande qu’il consomme doivent augmenter progressivement avec son âge.
Un repère pratique : la portion quotidienne de viande pour un enfant est une portion de la taille de la paume de sa main et de l’épaisseur de son petit doigt.
- Lire aussi Fréquence de consommation et portions de viande.
Pour en savoir comment mieux manger, visitez Manger-Bouger, le site du Programme national nutrition santé (PNNS).
