Le saviez-vous ?
- En France, un élevage bovin compte en moyenne 60 vaches.
- L’herbe, c’est environ 78% de leur alimentation.
- En pâturant, les vaches entretiennent les prairies.
- En broutant de l’herbe, elles compensent une partie de leurs émissions de méthane par le stockage du carbone dans le sol des prairies.
- Et oui : L’élevage bovin herbager mérite d’être connu !
Pour en savoir plus, regardez « Bien élevée ! Le mag conso de la viande bovine française », un programme d’information sur l’élevage bovin herbager familial et à taille humaine.
Cinq émissions qui répondront à toutes vos questions.
