Cuisiner la viande c’est vraiment un jeu d’enfants ! La preuve, on vous invite à mettre la main à la pâte et c’est Enzo qui vous y incite. Et comme le mini-chef adore les galettes à la viande, on a prévu une recette à la fois fondante et croquante.
La recette ? Des tortillas de maïs, de la viande de chevreau, des bouquets de mâche, des poivrons de toutes les couleurs, du fromage de chèvre frais et des cerneaux de noix. De quoi se régaler pour deux personnes.
Pour les petits secrets de fabrication, le mieux c’est d’écouter Enzo. Vous verrez, il a déjà le coup de main, surtout pour couper de fines lamelles de poivrons. Alors, ça vous tente ? Hum... C’est super appétissant. Regardez les morceaux de viandes en train de dorer, ça donne envie d’y goûter !
Maintenant, c’est à vous de jouer !
- Lire la recette des Tacos à la viande de chevreau, aux poivrons et au fromage frais.
