Et si vous partiez en pique-nique avec des muffins dans votre panier ? Mais attention, pas n’importe quels muffins, cette fois-ci, version viande plutôt que dessert. Des muffins gourmets pour un solide appétit, nourri au grand air.
Des petits cakes salés plein de couleurs et de goût. C’est ce qu’à choisi Victor, notre jeune Chef, qui vous fait sa démonstration, expérience et recette à l’appui.
Juste pour vous mettre dans l’ambiance, dites-vous qu’il faudra un filet mignon de porc, de la chair de potiron, du lait, et quelques autres ingrédients comme de la farine, d’un œuf, des cacahuètes et même du miel.
Rien de bien compliqué. D’ailleurs, Victor est aux petits soins pour vous faciliter la vie et vous donner ses astuces.
Pour vous mettre l’eau à la bouche, le mieux c’est de le suivre à la ferme où il vous explique tout. Ecoutez voir...
- Lire la recette des Muffins au porc et au potiron.
